PASTAPPETIT

C’est le principal notre but est de satisfaire à 100% notre clientèle ! Heureux d’avoir satisfait une famille! Ps : comment c est passé votre journée à Pairi Daiza ? :) les enfants ont adorés ? On espère vous recroiser un jour alors. Vous êtes les bienvenues. Merci à vous pour ces doux mots qui nous touchent particulièrement.

Merci beaucoup pour votre retour. C est un plaisir de faire plaisir. ^^ Un très grand merci à vous, et à bientôt chez PASTAPPETIT. (J espère que le jeune homme était satisfait de sa cup en taille L ^^ et qu il a réussi à tout terminer, car c est copieux 🤗🤗😝)

Avec grand plaisir Vanessa! Et l’avantage e tu st que tu peux confirmer à tous et toutes malgré toutes les augmentations de prix des 3 années d’ouverture, nous gardons là même qualité de produits frais et locaux ainsi que les mêmes prix démocratiques sans bouger la qualité ;-)

Merci beaucoup :) C est un réel plaisir de faire plaisir.

Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu satisfaire des clients(tes) supplementaires et d'avoir émoustillé vos papilles ! Au plaisir de vous revoir très vite ;-)

Un énorme merci pour tout ces compliments! Cela nous fait chaud au cœur de travailler dur (près de 13h par jour) et de recevoir des félicitations telles que celles ci qui nous mettent du baume au cœur pour contrinuer sur cette voie…. Rien de tel que le « fait maison », « les circuits courts » avec des artisans du secteur (boucher, boulanger, maraîcher,…)….., le prix est certes plus élevé, la marge est beaucoup moindre mais nous avons la fierté de servir des repas équilibrés et d’une qualité irréprochable contrairement à d’autre « pseudo vendeur de pâtes /pizzas/tacos/sandwich/frites/ etc….. » qui se vantent de faire « du fait maison » alors qu’avec autant de produits il est impossible de de cuisiner cela soi même…. À mon avis, pour lui, « fait maison » signifie « mettre dans une barquette et réchauffer au micro onde……!!!! Juste pour nous préparer 4 sortes de pâtes et 9 sauces à la carte, il nous faut 5h de préparation le matin (de 6h à 11h) puis notre service de 11h à 14h, avant de reprendre à 15h jusque 18h pour préparer le 2eme service de 9 sauces, puis ouverture de 18h à 22h….. et seulement la, nous devons faire la plonge de toutes les assiettes et couverts ainsi que des casseroles de très très grandes tailles pour nos sauces, préparer notre pâte à laisser reposer 6h au réfrigérateur avant de pouvoir les passer au laminoir puis les couper selon la forme désirée….. vient ensuite une 1ere pré cuisson de 5mn pour durcir et mouler la la pâte, 1h de séchage, puis une seconde cuisson de 7mn et un dernier séchage afin de pouvoir cuire les pâtes en 2 mn pour servir les gens rapidement avec des pâtes AL DENTÉ !!!! Donc je demande que l’on m’explique comment l’autre commerce de pâtes/pizza/tacos/kebab/frites etc….. peut réussir à faire tout ce qu’il propose en 24h !!!! Perso, même avec des journées de 36h je suis certain que cela est strictement impossible…..même en employant 2 personnes au noir……et malheureusement cela nous cause du tord car lorsque les clients appellent et demandent « c’est bien vous le bar à pâtes à vieux condé??? » sans aucune gêne il répond « oui oui bien sûr !!! » pfffff!!!! Aberrant !!!! Et honteux de vendre de la viande ou des pâtes dont on ne connaît même pas la traçabilité…. Chez nous tout est indiqué noir sur Blanc, nous tenons également un carnet de température de la nourriture en surface et à cœur prise toutes les heures. Nous avons obtenu avec succès la certification HACCP concernant l’hygiène dans le restaurant avec 5 étoiles sur 5 (l’autre ne doit même pas avoir 1 etoile…. C’est aberrant de laisser un tel commerce de restauration ouvert…)! Enfin bref, je reviens sur votre commentaire qui nous fait chaud au cœur à toute l’équipe de PASTAPPETIT !!!!

Merci beaucoup, content que vous vous soyez ravie de votre passage chez chez nous!

😊😊😉

Merci pour votre commentaire nous tenons beaucoup à notre clientèle et y apportons tout le soin nécessaire pour qu’elle se sentez l’aise ;-)